Antes de nada … si te estás preguntando donde puedes comprar nuestros productos, podrás hacerlo en cualquier tienda de Supermercados Froiz 🙂

DOP SAN SIMÓN DA COSTA

Sensaciones tradicionales, sabores de antaño…
Es un queso curado, ahumado de forma natural con madera de abedul, e inconfundible en su forma. El queso DOP San Simón da Costa CASLEIRAS posee un sabor suave y equilibrado, con matices a mantequilla, a avellana y a humo de abedul. Presenta una pasta compacta y elástica de color blanco-amarillo de corte suave, con corteza de color amarillo-ocre brillante, la cual se puede consumir sin problema alguno. Está elaborado con leche pasteurizada de vaca y un período de maduración superior al habitual, que lo convierte en un producto apto para intolerantes a la lactosa.
Es un candidato excepcional para su consumo directo, pero además, le permitirá un sinfín de opciones culinarias dignas de la mesa más exigente.
El formato bufón presenta las mismas características, pero en un tamaño más pequeño.

QUESO GALLEGO

El paladar suave del saber popular gallego.
Es un queso de pasta blanda que se define por la suavidad de su sabor, donde se pueden percibir matices a frutos secos, a mantequilla, y a leche fresca. Posee una textura cremosa, fundente y elástica. Está elaborado con leche pasterizada de vaca. Disfrútelo acompañado con miel, membrillo, manzana, jaleas, en ensaladas… o solo!

DOP QUEIXO DE TETILLA

Nuestro queso DOP Tetilla se define por su sabor suave que recuerda a la leche con la que está elaborado, tiene una pasta blanda ligeramente ácida y uniforme de color blanco-marfil. Presenta una corteza fina y elástica de color amarillo paja natural, cuya forma le permitirá reconocerlo fácilmente. Su consumo está recomendado tanto de forma directa como acompañado en ensaladas, salsas…